カレーワークショップのお知らせ
告知が遅くなりました！いえ、なりすぎました…！！(スケジュール管理、反省…)
きたる7/28(日)、カレーワークショップやります☺︎みんなカレーは好きか〜！！スパイスカレー作るよ〜！！
日時:7/28(日)11:00-14:00予定
場所:みちくさくらす(新宿・牛込柳町)
費用:1人1600円/実食のみ参加の場合は1人800円
対象:子どもから大人まで！
※子どもは保護者を離れて1人で活動できる年齢に限ります(保護者も参加される場合を除く)。
※調理をします。怪我防止のため、弟妹など小さなお子さんからは手を離されないようお願いします。
※カレーの辛さは調節できます。もちろん子どもが食べられる辛さ！
※みちくさくらすでは飲食出店の許可がありますのでご安心下さいね。
◆まずは、スパイスについてみんなで学びましょう！
カレーとひとえには言っても、その種類は様々。インド人は毎日カレーを食べると言われていますが、カレーの定義ってなんだろう？
どんなスパイスが使われ、それぞれどんな香りと味なのか。なんのために使われているのか。混ぜたらどう変わるのか。
ワークシートを使いながら、楽しく学びます。そしてグループに分かれ、スパイスを調合してみましょう！
◆Let’s cooking！
グループで、実際にカレーを作ってみましょう。包丁や火には十分注意しようね。配分や具の大きさ、火の強さによって味が変わります。おいしくできるかな…！？
付け合わせも作ってみましょうね！
◆実食！
できたカレーを食べ比べ。グループの数だけカレーがある。みんなで座って、実食！自分のグループと他のグループ、食べ比べをしてみましょう。どんな違いがあるだろう！
これは日本のカレー！
ルーを使わない、スパイスカレー。家庭や給食とも違うカレーを、みんなで作って食べましょう！
調理前のワークショップは、習うだけではなく自分たちで活動していきます。学び、考え、実際に取り組むことの楽しさや難しさも経験してほしいと思います。
また子どもたちにとって「自分で」というのは大きなポイント。ひとりでできるもん！という気持ちを大切に、料理に挑戦してみませんか？
お子さんが作ったカレー、もちろん実食できますよ。一緒に食べてたくさん褒めてあげてください！
参加お待ちしています！
申し込みフォーム↓
※お手数ですが、参加される人数分それぞれにお申し込みください。(父、娘、弟の場合3回)
https://forms.gle/NpgZF21omecZzeLSA
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